Lidl wird künftig die Haltungsstufe auf Milchverpackungen aufdrucken. Das berichtet unter anderem die "Lebensmittel Zeitung". Im Laufe des Jahres sollen sämtliche Milchverpackungen und andere Milchprodukte der Lidl-Eigenmarke mit dem Hinweis versehen werden. Dieses reicht von Stufe 1 (ganzjährige Stallhaltung mit Anbindung) bis hin zu Stufe 4 (ganzjährige Weidemöglichkeiten, keine Anbindung der Tiere).Lidl will dabei mit den Produkten starten, die zu 100 Prozent in Deutschland produziert wurden. Hier dürfte die Kennzeichnung auch am einfachsten sein, da die Herstellung genauer nachvollzogen werden kann. Schon jetzt sollen laut Lidl rund 65 Prozent der Trinkmilch mit der Stufe 3 oder 4 hergestellt worden sein. Künftig will man das Angebot dieser Haltungsstufen dennoch weiter vorantreiben.Auch Aldi will nun auf das neue Konzept aufspringen. Wie unter anderem "Spiegel.de" berichtet, soll hier ab 2024 keine Frischmilch der Stufe 1 sowie im Ausland hergestellte Milch in den Regalen landen. Der Anteil der Milch mit höheren Haltungsstufen (3 und 4) soll bis 2030 auf 100 Prozent erhöht werden. Warum Milch nicht in der Kühlschranktür stehen sollte Lidl und Aldi ziehen nach: Edeka, Rewe Netto und Co. haben es bereits vorgemacht Auch Lidl und Aldi will Milch kennzeichnen. Doch die Konkurrenz schläft nicht.CHIPBeim Rennen um die Kennzeichnungen sind Lidl und Aldi nicht die ersten Lebensmittelhändler, die die Haltungsstufen aufdrucken will. Zuletzt hatten Edeka und Netto bekanntgegeben, dass zunächst Frischmilch und haltbare Milch mit den neuen Kennzeichnungen ausgestattet werden sollen. Auch hier ist das Ziel ähnlich: Das Angebot von Produkten höherer Haltungsstufen soll immer weiter ausgebaut werden.Andere Konkurrenten wie Penny, Kaufland oder Rewe hatten schon Ende letzten Jahres bekanntgegeben, die Kennzeichnung umzusetzen. Dabei standen aber vorerst die eigenen Bio-Eigenmarken im Fokus, die die Stufe 4 bekommen werden. Ob Kunden auch wirklich zu den Produkten greifen, die mit einem höheren Tierwohl produziert wurden, muss sich dann noch in den Filialen zeigen.

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