Frische Erdbeeren enthalten pro 100 g rund 32 Kilokalorien (kcal) und rund 5 g Zucker. Da die Gefriertrocknung den Früchten Wasser entzieht, ist der Zucker- und Energiegehalt der gefriergetrockneten Erdbeeren um das Zehnfache höher. In 100 g Erdbeerchips stecken 314 kcal und 50 g Zucker.Lesetipp: ÖKO-TEST hat Erdbeeren getestet. Das niederschmetternde Ergebnis: Viele Packungen mit dem beliebten Sommer-Snack sind mit giftigen Pestiziden belastet. In diesem Beitrag erfahren Sie, welche vier Produkte aber überzeugen konnten und frei von Pestiziden sind.Sind Produkte mit der Werbung "ohne Zuckerzusatz" aber okay?Auf sieben der 18 untersuchten Verpackungen befand sich die Angabe "ohne Zuckerzusatz". Bei Lebensmitteln mit dieser Aufschrift darf laut EU-Verordnung kein Zucker zugesetzt werden. Die Angabe sagt aber nichts über den natürlichen Zuckergehalt aus, so die Verbraucherschützer. Trend-Food getrocknete Erdbeeren: Überteuert oder gesunder Genuss?
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Frische Erdbeeren enthalten pro 100 g rund 32 Kilokalorien (kcal) und rund 5 g Zucker. Da die Gefriertrocknung den Früchten Wasser entzieht, ist der Zucker- und Energiegehalt der gefriergetrockneten Erdbeeren um das Zehnfache höher. In 100 g Erdbeerchips stecken 314 kcal und 50 g Zucker.Lesetipp: ÖKO-TEST hat Erdbeeren getestet. Das niederschmetternde Ergebnis: Viele Packungen mit dem beliebten Sommer-Snack sind mit giftigen Pestiziden belastet. In diesem Beitrag erfahren Sie, welche vier Produkte aber überzeugen konnten und frei von Pestiziden sind.Sind Produkte mit der Werbung "ohne Zuckerzusatz" aber okay?Auf sieben der 18 untersuchten Verpackungen befand sich die Angabe "ohne Zuckerzusatz". Bei Lebensmitteln mit dieser Aufschrift darf laut EU-Verordnung kein Zucker zugesetzt werden. Die Angabe sagt aber nichts über den natürlichen Zuckergehalt aus, so die Verbraucherschützer. - Zugriffe: 202