Das Ei und seine Herkunft: Das bedeutet der Stempel auf den Eiern
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Haben Sie sich schon einmal gefragt, wieso Eier einen Stempel tragen? Der Grund ist eine europaweite Regelung, die dafür sorgt, dass man jedes Ei bis zu seinem Erzeuger zurückverfolgen kann. Das bedeutet der sogenannte Erzeugercode:
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